その名の通り、「あかい」 「まるい」 「おおきい」 「うまい」と四拍子そろった自慢のいちごです。
		● ヘタが緑色でみずみずしい。 ● 表面がデコボコしてなく、ツヤがある。 ● 洗い過ぎたりすると、ビタミンCが失われてしまいます。すばやくヘタをつけたまま洗って食べるのがコツ。