赤梨の代表的品種で、果実は褐色と青のまだら模様、果汁が多く、
果肉はち密で軟らかく、シャキシャキした食感があり、
酸味が少なく甘味の強いなしです。
日持ちは短い品種です。
出荷期間 : 6月25日頃〜8月12日頃
幸水とともに三水といわれる赤梨の代表的品種です。
果実は、幸水よりも大玉になります。
果肉は白色で柔軟、多汁、ち密で甘みと少し酸味があるバランスの
とれた濃厚な味です。
幸水にくらべ、果肉は柔らかめです。
日持ちはやや長い品種です。
出荷期間 : 8月12日頃〜9月20日頃
千葉県松戸市の農家の庭先で偶然見つけられた青梨です。
果実は淡い黄緑色で、酸味と甘味が程よく調和しています。
日持ちは、やや長い品種です。
果実は大変大きく、平均で1玉500〜600g、
大きいものだと1kgにもなります。
甘味が程よく、肉質がやわらかく、とてもジューシーで
上品な風味が特徴です。貯蔵性がよいのが特徴です。
新潟産の「天の川」と、高知産の「今村秋」とを交配して作った
この梨は、新潟と高知の頭文字をとって「新高」と言われています。
出荷期間 : 9月26日頃〜
果実は大きく、平均で1玉400g。実がやわらかく
シャリシャリした歯触り。
人気の秘密は、果汁がたっぷりでさっぱりと上品な甘さです。
肌がつるっとして美しく、まろやかな風味を保っています。
貯蔵性がよいのが特徴です。
出荷期間 : 10月1日頃〜